En premier, et de loin, Il était une fois l'homme ! Déjà à l'époque, je trouvais cet opening (mon préféré des "Il était une fois", générique comme série) très réussi. Il correspond à merveille au thème de l'anime. Et pour la musique, Johnny a tout dit : Du Bach... Difficile de trouver mieux.
J'avais franchement regretté que zozo ne l'intègre pas dans le précédent budokai. Merci à Ryu de lui avoir rendu la place qu'il mérite plus que tout autre "Il était une fois..." (car c'est quand-même autre chose que les chanteuses à la noix).
Ensuite, je vote pour Tenkû Senki Shurato, bien dans le style des openings de la bonne époque ; et Biker Mice From Mars parce-que j'aime bien la guitare...